Come scegliere le attrezzature professionali per un ristorante?

Torna a "Vendita"

SCEGLIERE ATTREZZATURE PROFESSIONALI NUOVE 

I prodotti forniti da GIFAR sono selezionati e consigliati all’utente solo ed esclusivamente se il loro “costo di possesso” è vantaggioso per il cliente.

Vendita attrezzature complementariSi tratta di un concetto differente rispetto a quello tradizionale di “costo di acquisto”: il vero costo di un apparecchio è rappresentato solo in minima parte dal valore della macchina, mentre il resto lo compone il costo per l' energia necessaria al suo funzionamento, la sanificazione giornaliera e la manutenzione periodica.

Se ne deduce che, più l' apparecchio è tecnicamente valido, duraturo, ben progettato e meno energivoro, meglio contribuirà a dare i massimi benefici ed i minimi costi gestionali e il suo costo verrà ammortizzato in tempi assai più brevi rispetto ad un’ attrezzatura con costo di acquisto minore ma costo di possesso molto maggiore.

Nella scelta dei prodotti  la filosofia che sta alla base è la medesima che guida tutte le aziende del gruppo ALI l’eccellenza: l'eccellenza in ogni fase del processo, quindi, dalla progettazione alla realizzazione del prodotto ed al controllo qualità fino all'assistenza post vendita. E' proprio grazie a questa impostazione che il Gruppo, ponendosi come realtà altamente specializzata, supera la posizione di semplice fornitore diventando per il cliente un riferimento capace di fornire la soluzione più appropriata per ogni esigenza

SCEGLIERE ATTREZZATURE PROFESSIONALI USATE 

La stessa filosofia guida GIFAR anche nella selezione e vendita dei macchinari usati: ogni attrezzatura ritirata viene lavata, disinfettata, verificata, testata, collaudata. Solo allora viene esposta presso il nostro magazzino dedicato all’ USATO DI QUALITA’ GIFAR e proposta ai clienti. In questo modo i macchinari ancora valida ed utilizzabili godono di una seconda giovinezza e possono attrezzare, a minor costo,una nuova cucina ed un nuovo ambiente. 

Come scegliere le attrezzature professionali per la cucina di un ristorante o una pizzeria? Scegliere attrezzature professionai usate o nuove?