Attrezzature ristorazione

Vuoi aprire un locale e deve scegliere e collocare le attrezzature professionali? Ecco chi è Gifar- ALI S.p.A. e cosa può fare per te:

GIFAR  opera sul territorio della Provincia di Rimini da 45 anni e al contempo è parte di una delle maggiori realtà mondiali nel campo della produzione e distribuzione  di apparecchiature per la ristorazione professionale.

VENDITA ATTREZZATURE PROFESSIONALI PER LA RISTORAZIONE

Le attrezzature professionali fornite da GIFAR sono selezionati e consigliati all’utente solo ed esclusivamente se il loro “costo di possesso” è vantaggioso per il cliente: si tratta di un concetto differente rispetto a quello tradizionale di “costo di acquisto”: il vero costo di un apparecchio è rappresentato solo in minima parte dal valore della macchina, mentre il resto lo compone il costo per l' energia necessaria al suo funzionamento, la sanificazione giornaliera e la manutenzione periodica.

Se ne deduce che, più l' apparecchio è tecnicamente valido, duraturo, ben progettato e meno energivoro, meglio contribuirà a dare i massimi benefici ed i minimi costi gestionali e il suo costo verrà ammortizzato in tempi assai più brevi rispetto ad un’ attrezzatura con costo di acquisto minore ma costo di possesso molto maggiore.

PROGETTAZIONE

Progettazione CAD per cucine professionali per hotel, ristoranti e comunità, mense, self – service, gelaterie, pasticcerie,  laboratori alimentari e lavanderie. Elaborazioni in pianta, viste tridimensionali  ed esecutivi tecnici per le opere idrauliche, elettriche e murarie.

Ogni progetto è finalizzato all' ergonomia, nel rigoroso rispetto delle norme HACCP, allo sfruttamento razionale dello spazio, all'ottimizzazione dei consumi (energia elettrica, gas, acqua ecc), ed al contenimento delle spese gestionali (personale, spese di pulizia e manutenzione).

FORNITURE ATTREZZATURE PROFESSIONALI NUOVE

Gifar offre una gamma completa di attrezzature professionali e complementi per la ristorazione. 

1. ATTREZZATURE CUCINA

a. Fuochi e cottura a gas, elettrici ed induzione

b. Friggitrici a gas ed elettriche

c. Cuocipasta

d. Fry top, griglie

e. Forni Convezione, gas ed elettrici

f. Girarrosti e Gyros

g. Bagnomaria

h. Brasiere

i. Pentole a riscaldamento diretto ed indiretto

2. ATTREZZATURE COMPLEMENTARI PROFESSIONALI PER CUCINA

a. Affettatrici

b. Tritacarne/Grattuge/pelapatate/lavacozze

c. Microonde, Fornetti, Cottura da banco, Tostapane

d. Lavorazione pasta

e. Macchine sottovuoto

f. Fruste, sbattitori, frullatori

g. Rompighiaccio

h. Crepiere

i. Cioccolatiere e distributori bevande calde

j. Spremiagrumi

k. Granitori

3. PIZZERIE/PANETTERIE

a. Banchi pizza refrigerati

b. Vetrine porta condimenti per banchi pizza

c. Impastatrici e planetarie

d. Stendipizza

e. Porzionatrici e arrotondatrici

 f. Armadi speciali per lievitazione

4. PASTICCERIA E GELATERIA

a. Impastatrici-sfogliatrici

b. Armadi e tavoli frigoriferi

c. Cuocicrema

d. Montapanna

e. Pastorizzatori e mantecatori

f. Vetrine espositive

g. Riempitrici

5. ATTREZZATURE REFRIGERAZIONE

a. Abbattitori

b. Armadi refrigerati

c. Tavoli refrigerati

d. Minicelle refrigerate

e. Banchi pesce

f. Saladette

g. Vetrine refrigerate

h. Congelatori a pozzetto

i. Vetrine, murali ed espositori market

j. Fabbricatori di ghiaccio

6. ASPIRAZIONE COMPLETA DI MONTAGGIO

a. Cappe a parete

b. Cappe centrali

c. Cappe snack

7. CARRELLI E MOVIMENTAZIONE MERCI 

8. LAVORAZIONE INOX- PREPARAZIONE NEUTRA 

a. Tavoli da lavoro

b. tavoli con vasca, cernita, specialistici per lavorazione carni e verdura

c. Tavoli armadiati

d. Lavatoi , Lavamani e Lavapentole

e. Armadi e Pensili

f. Scaffali inox con ripiani lisci, forati o grigliati, in diverse altezze e diverse profondità

9. ARREDAMENTO

a. Tavoli

b. Sedie

c. Complementi

d. Banchi Bar pr interno ed esterno 

FORNITURA ATTREZZATURE PROFESSIONALI USATE PER RISTORANTE, PIZZERIA, PASTICCERIA

Usati sì, ma di qualità! La  filosofia dell’eccellenza guida infatti GIFAR anche nella selezione e vendita delle attrezzature  professionali usate: ogni attrezzatura ritirata viene lavata, disinfettata, verificata, testata, collaudata.
Solo allora viene esposta presso il nostro show-room dedicato all’ USATO DI QUALITA’ GIFAR e proposta ai clienti. In questo modo i macchinari ancora validi ed utilizzabili godono di una seconda giovinezza e possono essere ricollocati, a basso costo, in un nuovo ambiente.

Visitate il nostro ampio e fornitissimo show room per vedere dal vero la qualità delle nostre attrezzature  usate per la ristorazione, oppure sfogliate le diverse categorie nel settore "Attrezzature usate"

Attrezzature ristorazione nuove ed usate Rimini 
Attrezzature ristorazione nuove ed usate Rimini